Home » Teknik Budidaya » Perikanan » Beternak Udang Vannamei Teknik Tradisonal Plus

Beternak Udang Vannamei Teknik Tradisonal Plus

Beternak Udang Vannamei Teknik Tradisonal Plus. Beternak Udang Vannamei (litopenaeus vannamei) merupakan salah satu jenis udang introduksi yang akhir-akhir ini banyak diminati, karena memiliki keunggulan seperti tahan penyakit, pertumbuhannya cepat (masa pemeliharaan 100-110 hari), sintasan selama pemeliharaan tinggi dan nilai konversi pakan (FCR-nya) rendah (1:1,3).

Namun dimikian pembudidaya udang yang modalnya terbatas masih menggangap bahwa udang vannamei hanya dapat dibudidayakan secara intensif. Anggapan tersebut ternyata tidalah sepenuhnya benar, karena hasil kajian menunjukan bahwa vannamei juga dapat diproduksi dengan pola tradisional.

Bahkan dengan pola tradisional petambak dapat menghasilkan ukuran panen yang lebih besar sehingga harga per kilo gramnya menjadi lebih mahal.Teknologi yang tersedia saat ini masih untuk pola intensif dan semiintensif, pada hal luas areal pertambakan di indonesia yang mencapai sekitar 360.000 ha, 80% digarap oleh petambak yang kurang mampu.

Informasi teknologi pola tradisional plus untuk budi daya udang vannamei sampai saat ini masih sangat terbatas. Diharapkan dengan info ini dapat menambah wawasan pengguna dalam mengembangkanbudi daya udang vannamei pola tradisional plus.

Beternak Udang Vannamei: Persiapan Tambak

 1.Pengeringan/pengolahan tanah dasar

Air dalam tambak dibuang, ikan-ikan liar diberantas dengan saponin, genangaan air yang masih tersisa dibeberapa tempat harus di pompa keluar. Selanjutnya yambak dikeringkan sampai retak-retak kalau perlu di balik dangan cara ditraktor sehingga H²S menghilang karena teroksidasi. Pengeringan secara sempurna juga dapat membunuh bakteri patogen yang yang ada di pelataran tambak.

2.Pemberantasan hama

Pemberantasan ikan-ikan dengan sapion 15-20ppm (7,5-10kg/ha) dengan tinggi air tembak 5cm

3.Pengapungan dan pemupukan

Untuk menunjang berbaikan kualitas tanah dan air dilakukan pemberian kapur bakar (CaO), 1000 kg/ha, dan kapur pertanian sebanyak 320 kg/ha. selanjutnya masukkan air ketambak sehingga tambak menjadi macak-macak kemudian dilakukan pemupukan dengan pupuk urea (150 kg/ha), pupuk kandang (2000 kg/ha).

4.Pengisian air

Pengisian air dilakukan setelah seluruh persiapan dasar tambak telah rampung dan air dimasukkan ke dalam tambak secara bertahap. Ketinggian air tersebut dibiarkan dalam tambak selama 2-3 minggu sampai kondisi air betul-betul siap ditebari benih udang. tinggi air di petak pembesaran diupayakan ≥1,0m.

Beternak Udang Vannamei: Penebaran Bibit

 Penebaran benur udang vannamei dilakukan setelah plangton tumbuh baik (7-10 hari) sesudah penumpukan. Benur vanname yang digunakan adalah PL 10 – PL 12 berat awal 0,001g/ekor diperoleh dari hatchery yang telah mendapatkan rekomendasi bebas patogen, Spesific Pathogen Free (SPF). Kreteria benur vannamei yang baik adalah mencapai ukuran PL – 10 atau organ insangnya telah sempurna, seragam atau rata, tubuh benih dan usus terlihat jelas, berenang melawan arus.

Sebelum benuh di tebar terlebih dahulu dilakukan aklimatisasi terhadap suhu dengan cara mengapungkan kantong yang berisi benuh ditambak dan menyiram dengan perlahan-lahan.

Sedangkan aklimatisasi terhadap salinitas dilakukan dengan membuka kantong dan diberi sedikit demi sedikit air tambak selama 15-20 menit.

Selanjutnya kantong benur dimiringkan dan perlahan-lahan benur vannamei akan keluar dengan sendirinya. Penebaran benur vannamei dilakukan pada saat siang hari.

Padat penebaran untuk pola tradisional tanpa pakan tambahan dan hanya mengandalkan pupuk susulan 10% dari pupuk awal adalah 1-7 ekor/m². Sedangkan apabila menggunakan pakan tambahan pada bulan ke dua pemeliharaan, maka disarankan dengan padat tebar 8-10 ekor/m².

Beternak Udang Vannamei: Pemeliharaan

Selama pemeliharaan, dilakukan monitoring kualitas air meliputi : suhu, salinitas, transparasi, pH dan kedalaman air dan oksigen setiap hari. Selain itu, juga dilakukan pemberian pemupukan urea dan TPS susulan setiap 1 minggu sebanyak 5-10% dari pupuk awal. (urea 150kg/ha) dan hasil fermentasi probiotik yang diberikan seminggu sekali guna menjaga kestabilan plangton dalam tambak.

Pengapuran susulan dengan dolomit super dilakukan apabila pH berfluktuasi. Pakan diberikan pada hari ke-70 dimana pada saat itu dukungan pakan alami (plangton) sudah berkurang atau pertumbuhan udang mulai lambat. Dosis pakan yang di berikan 5-2% dari biomassa udang dengan frekuensi pemberian 3kali /hari yakni 30% pada jam 7.00 dan 16.00 serta 40% pada jam 22.00.

Pergantian air yang pertama kali dilakukan setelah udang berumur >60 hari dengan volume pergantian 10% dari volume total, sedangkan pada bukan berikutnya hingga panen, volume pergantian air ditingkatkan mencapai 15-20% pada setiap periode pasang. Sebelum umur pemeliharaan mencapai 60 hari hanya dilakukan penambahan air sebanyak yang hilang akibat penguapan atau rembesan.

Kualitas air yang layak untuk pembesaran vannamei adalah salinitas optimal 10-25 ppt (toleransi 50 ppt), suhu 28-31°C, oksigen >4ppm, amoniak <0,1ppm, pH 7,5-8,2 dan H²S <0,003ppm

Beternak Udang Vannamei: Panen

Panen harus mempertimbangkan aspek harga, pertumbuhan dan kesehatan udang. Panen dilakukan setelah umur pemeliharaan 100-110 hari. Perlakukan sebelum panen adalah pemberian kapur dolomit sebanyak 80 kg/ha (tinggi air tambak 1m), dan mempertahankan ketinggian air (tidak ada pergantian air) selama 2-4 hari yang bertujuan agar udang tidak mengalami molting (ganti kulit) pada saat panen.

Selain itu disiapkan peralatan panen berupa keranjang panen, jaring yang dipasang di puntu air, jala lempar, stiroform, ember, baskom, dan lampu penerangan dilakukan dengan menurunkan volume air secara gravitasi dan di bantu pengeringan dengan pompa.

Bersamaan dengan aktifitas tersebut juga dilakukan  penangkapan udang dengan jala. Sebaiknya panen dilakukan pada malam hari yang bertujuan untuk mengurangi resiko kerusakan mutu udang, karena udang hasil panen sangat peka terhadap sinar matahari.

Udang hasil tangkapan juga harus di cuci kemudian direndam es, selanjutnya dibawa ke cold storage. Dengan pola tradisional plus produksi udang vannamei 835-1050 kg/ha/musim tanam dengan sintasan 60-96%, ukuran panen antara 55-65 ekor/kg. (jurnal kelautan/kementrian kelautan)

Kata Pencarian:

yhs-mystartdefault (127),cara buat pakan udang (19),cara budidaya udang vaname (15),cara membuat pakan udang (12),cara ekspor udang (11),cara membuat pakan udang vaname (10),harga udang vaname 2013 (10),cara mengekspor udang (7),obat udang vaname (5),udang vannamei (5),produsen pakan udang danalat alat tambak (5),obat perangsang pakan ikan udang (5),jual buku budidaya udang vaname (5),info bibit udang vanami terbaru (4),harga udang vaname mei 2013 (4),cara bikin pakan udang (4),budidaya udang paname (4),harga udang paname (4),harga jual udang vaname juni 2013 (4),jual pakan udang vanami (4),jual beli udang vaname (4),jual pakan udang vaname (4),cara pemeliharaan udang vanami (4),jual pakan udang (4),cara bikin tambak udang (3),cara membuat pakan udang vanami (3),tambak udang vaname (3),harga vaname daerah lamongan bulan ini (3),cara membuat pakan mura buat budi daya udang panami (3),Membuat pakan udang vaname (3),hasil tambak udang fanami di jawa timur (3),bibit vaname gresik (3),harga fanami di gresik (3),pembeli udang surabaya (3),cara membuat tambak udang (3),beli udang vaname (3),jual benur vaname (3),penampung udang jawa timur (3),distributor pakan udang vaname (3),probiotik udang vaname (3),jual bibit udang vaname (3),cara ternak udang vaname (2),harga benur bannamei (2),cara budidaya vaname (2),cara membuat pakan alami untuk udang vanname (2),cara membuat probiotik pakan udang (2),tambak udang vannamei (2),obat nafsu makan udang vaname (2),daftar harga udang (2),daftar harga udang vannamei (2),harga udang vannamei (2),cara membuat probiotik untuk tambak bandeng (2),perangsang udang (2),Obat untuk udang vaname buat perangsang mkn (2),Ramuan jawa udang vaname (2),cara membuat probiotik untuk tambak ikan dan udang (2),harga pakan udang juni 2013 (2),ramuan probiotik buatan untuk udang (2),cara membuat probiotik untuk udang vaname (2),ramuan jawa obat vaname (2),cara membuat pakan buatan udang vaname (2),obat tradisional udang vaname (2),harga udang 2013 surabaya (2),CARA MEMBUAT MAKANAN UDANG VANAME (2),obat untuk udang vaname (2),harga udang panami (2),supplier udang lamongan (2),supplier vanamei murah di karawang (2),harga udang vannamei 2013 (2),berternak udang panami (2),info pengolahan udang vaname (2),jual pakan udang murah (2),budidaya udang vaname (2),ternak vannami (2),vaname 2013 (2),jual pakan murah (2),belajar tambak udang (2),jual bibit vaname (2),vaname hemat biaya (2),udang vanname com (2),makanan udang tambak (2),harga vanami daerah lamongan bln ini (2),cara beternak ikan dan udang (2),makananudangfanami (2),buyer udang vaname (2),harga udang vannamei jawa timur (2),Bibit vaname di gresik (2),agen pakan udang disurabaya (2),teknik budidaya udang vaname (2),jual udang vanami surabaya (1),pembeli Udang (1),paan vanami (1),pakan udang (1),pabrik ikan vanami (1),obatuntukudangbiarcepatbesar (1),obat/perangsang udang vaname (1),makanan apa yang cocok buat udang vanami (1),Obat untuk intensif udang vaname (1),lahan tambak udang intensif daerah surabaya (1),obat untuk nafsu makan pada udang (1),pembekal udang vaname hidup (1),kualitas ekspor udang vaname (1),membuat pakan alami vanami (1),pembeli udang jawa timur (1),obat untuk budidaya udang (1),kepadatan tebar udang vanamie (1),pabrik pembeliudang tiger vanae daerahsurabaya (1),jual vaname di lamongan (1),pakanudangvaname (1),pakan vanami (1),Pakan vaname (1),pakan udang vanamie termurah (1),pakan udang vanami (1),jual udang vannamei wilayah surabaya (1),kampung vannamei di gresik (1),keadaan iklim dan cuaca jawa timur dalam menunjang budidaya udang (1),pakan udang vaname murah (1),pakan udang panami (1),pakan udang jatim (1),Kedalaman tambak udang vanami (1),jual udang vannamei (1),pakan ternak udang vaname (1),pakan mura (1),pakan alami untuk pembesaran udang vanami (1),panen tambak ikan fanami harga jual (1),obat buwat vanami (1),obat perangsang makan vanname (1),mengapa pengantian harus udang vaname berumur 60 hari (1),membuat vaname tambak vaname tidak muda mati (1),Obat perangsang tertumbuhan udang (1),obat perangsang udang windu dan ikan bandeng agar cepat besar (1),membuat sendiri penambah nafsu makan pada ikan (1),obat perangsang untuk udang (1),Membuat pakan vanami sendiri (1),Obat penapsu makan udang di budidaya udang (1),obat penambah nafsu makan udang vanname (1),Menjual hasil panen udang vaname di surabaya (1),obat bibit udang vaname sehat (1),Obat cepat besar untuk udang vaname (1),obat ikan udang (1),Obat ikan udang fanami (1),obat molting udang (1),Obat air tambak udang vanami (1),obat pembesaran udang (1),obat penambah nafsu makan udang vaname (1),membuat pakan vaname untuk udang vaname (1),Obat perangsang vaname (1),membangun bisnis udang vaname (1),mekanisme ekspor udang (1),obat udang vanamei (1),Obat udang vanami (1),masa moulting udang vannamei (1),obat buat udang vanami (1),makanan udang vaname (1),makanan udang Paname (1),obat udang vaname buat kesehatan dan nafsu makan (1),membangun tambak udang vaname di lamongan (1),membuat bibit udang vaname (1),membuat pakan udng sendiri (1),Obat peransang makan udang vanamei (1),membuat pakan buatan untuk udang windu (1),obat tradisional udang panami (1),obat alami ut pakan udang (1),obat tradisional untuk udang biar cepet besar (1),membuat makanan udang sendiri alami (1),obat udang fanamie (1),makanan murah udang vanamei (1),pembeli vannamei (1),tambak udang tanpa pakan (1),tempat jualan bibit vaname f 1 (1),tempat kulakan pakan/ obat ikan surabaya (1),tempat penjualan bibit vaname gresik (1),tengkulak udang vanami di sby (1),ternak fanami (1),ternak udang jawa (1),ternak udang panami (1),ternak udang panami di lamongan (1),Ternak udang vanami (1),ternak udang vannamei (1),toko pakan udang panami gresik (1),tril pakan udang biar cepet besar (1),Tempat distributor udang vaname di lamongan (1),teknologi terbaru budidaya udang vaname (1),teknis ternak udang (1),penjual benur udang vaname (1),tambak vanami (1),tambak vannamei di lamongan (1),tegnologi budidaya udang gresik (1),tehnik budidaya udang 2013 (1),tehnik budidaya udang terbaru (1),tehnik budidaya udang vanamie 2013 (1),tehnik pengolahan tambak tradisional (1),tekhnik budidaya udang paname secara tradsional (1),teknik tambak vaname (1),tekniktambak (1),TEKNIS BUDIDAYA TAMBAK VANAMEI (1),UDANG PANAME (1),udang paname intensif (1),warna air yang baik untuk udang vaname (1),warna air yg cocok tuk udang vanamie (1)

Suarakan Pendapatmu

comments

About Berita Gresik & Jawa Timur

Gresik.co merupakan media berbagi informasi untuk tumbuh bersama kesadaran politik, ekonomi, dan budaya masyarakat Gresik. Bagi para pelaku usaha kecil dan menengah ataupun komunitas bisa beriklan gratis tanpa biaya apapun. Silahkan buat review usaha anda sebanyak 200 kata atau lebih disertai foto dan alamat usaha lalu kirim ke pesan facebook kami

One comment

  1. saya mempunyai produk probiotik untuk aquatik sangat cocok untuk udang, ikan, bandeng, dll. Berisi bakteri Basillus sp, Lactobasillus sp, dll yang sangat cocok untuk budidaya udang dll. bebentuk serbuk divakum sehingga bisa tahan lama (tidak mudah rusak)
    Harganya sangat bersaing, dengan kualitas yang sangat prima.
    terimakasih

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>