Home » Uncategorized » Stok Daging Jatim di Jamin Aman dan Mencukupi
daging jatim

Stok Daging Jatim di Jamin Aman dan Mencukupi

daging jatimStok Daging Jatim di Jamin Aman dan Mencukupi. Jelang natal dan tahun baru 2013, Dinas Peternakan (Disnak) Jawa Timur menjamin pasokan daging untuk kebutuhan kedua momen tersebut aman. Penegasan itu diungkapkan Maskur, Kepala Disnak Jawa Timur, sebagaimana dilansir oleh Radar Surabaya.

“Memang beberapa minggu yang lalu sempat terjadi krisis daging Jatim, baik pasokan maupun harganya yang mengalami kenaikan drastis. Tetapi, untuk saat ini kondisinya sudah kembali normal,” kata Maskur.

Lebih lanjut ia menjelaskan bahwa pihaknya telah mencoba mengantisipasi kenaikan permintaan daging Jatim dengan menambah suplai. Sedangkan untuk harga, selama ini harga daging dipengaruhi oleh mekanisme pasar dan dampak dari kondisi psikologis perdagangan. Oleh sebab itu pihaknya tidak dapat menjamin tidak akan ada kenaikan saat natal dan tahun baru nanti.

Baca:  GP Ansor Jatim Meminta Pelaku LKS Pelecehan Gus Dur Diusut

“Pemerintah tidak dapat melakukan intervensi harga maupun menetapkan harga, karena harga merupakan dampak psikologis dari keadaan pasar yang ada,” Ujar Maskur.

Maskur memperkirakan akan terjadi kenaikan permintaan daging Jatim selama natal dan tahun baru nanti, namun permintaan tersebut tidak terlalu besar. “Selama bulan Desember ini diperkirakan kebutuhan daging sekitar 30 ribu hingga 38 ribu kilogram.

Peningkatan permintaan daging Jatim sudah menjadi tren tahunan pada momenmomen tertentu seperti Ramadan, Lebaran, dan natal. tetapi sejauh ini tetap aman-aman saja, tidak sampai terjadi krisis seperti beberapa waktu lalu,” papar Maskur.

Dia menyatakan, sejauh ini kondisi suplai daging Jatim maupun sapi hidup aman dan baik-baik saja, akan tetapi kondisi dan mekanisme pasar yang mempengaruhinya. Selain itu juga karena mekanisme dan tata niaga distribusi sapi maupun daging yang belum berjalan dengan baik.

Baca:  Kecelakaan Mobil Pemudik Tewaskan 2 Orang

“Jadi kami harapkan agar masyarakat tidak perlu khawatir maupun risau dengan kondisi pasokan daging Jatim yang aman. Untuk harga, memang sudah menjadi mekanisme pasar kalau pada momen tertentu mengalami kenaikan,” tandas Maskur. (Radarsby.com/jpnn.com)

Suarakan Pendapatmu

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *