Home » Tag Archives: pudak putih

Tag Archives: pudak putih

Mengenal Pudak Kuliner Legendaris Gresik

cara membuat pudak

Mengenal Pudak Kuliner Legendaris Gresik. Gresik sangat kental dengan sebutan kota pudak. Sebab pudak sudah menjadi jajanan khas warisan para leluhur warga Gresik. Makanan ini terbuat dari bahan tepung beras, gula pasir/gula jawa dan santan kelapa yang dimasukan kemasan terbuat dari bahan yang disebut “ope” yaitu pelepah daun pinang . Pudak juga ada yang berbahan sagu dan disebut pudak sagu. …

Read More »